空心南瓜饼
今天教大家做一款超级简单还特别酥脆会爆浆的空心南瓜饼。只需要把南瓜蒸熟,和糯米粉混合均匀,再分成小面团按压,沾上面包糠油炸就可以啦!
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步骤1/6
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将蒸熟的南瓜用刮刀或者勺子背面按压成泥状。
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步骤2/6
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加入糯米粉及细砂糖,揉成团。
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步骤3/6
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将面团均分为30克/个的小面团。
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步骤4/6
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按压成饼状,正反两面裹上面包糠。
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步骤5/6
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锅中倒入油准备油炸,油温在170-180度的时候就可以了,将南瓜饼慢慢的放入锅中,全程中火。
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最后一步
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炸的时候要不停的翻,直至2面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-07
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