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鲫鱼豆腐汤

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幸福小精灵静静

鲫鱼营养价值极高， 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。两块豆腐足以满足人们一天的钙质需求。鲫鱼和豆腐的完美结合演绎了不同的营养健康美食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
豆腐 1块块
、
葱 1根
、
姜 4片
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
花椒 5粒
、
八角 2个
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1.锅中用姜片擦拭可以避免鱼皮粘锅。2.大火持续烧开八到十分钟汤汁奶白。3.一次喝不完可以不加盐，每次喝之前加热时再放入盐，避免影响口感和营养价值。

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发布于 2020-09-07

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