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好看又好吃的水晶蒸饺的做法

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好看又好吃的水晶蒸饺

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其实我也是第一次给我的儿子做，没有看相，倒是品相还不不错，儿子一下吃了三个！想做的就动起来吧！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小麦澄粉两大勺

、

玉米淀粉 1大勺

、

鸡胸肉 1块

、

西葫芦 1小个

、

胡萝卜半根

、

木耳适量

、

紫甘蓝一小把

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
调好饺子馅，这个不用多说，鸡胸肉和西葫芦，胡萝卜木耳搅拌均匀，放好调味品！反正就是和平时调的馅一样，我就不多说了！也许大家可以做自己想吃的馅呢
步骤2/9 点击查看大图
小麦澄粉和土豆淀粉按2：1搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
紫甘蓝水和面，面粉的比例我就是用这个勺子盛的。大家按自己的馅来和面。
步骤4/9 点击查看大图
这步用那半个柠檬的汁水让水变色，看，颜色好看吧！
步骤5/9 点击查看大图
这步拍的不明显，倒是我的面揉的软硬适中！不粘手。
步骤6/9 点击查看大图
哈哈这一步真是挑战我这个新手！丑的没法形容了！继续做吧！记得，用一个剂子拿一个，防止风干了！
步骤7/9 点击查看大图
蒸好了，能看出哪个是我家老公包的哪个是我包的吗？猜猜看
步骤8/9 点击查看大图
馅有点余付就包个大点的吧！
最后一步点击查看大图
我这个颜色不是很粉，我看的那个视频比我的颜色好看很多！我会继续努力的！

小贴士

和面的时候因为是滚烫的开水防止烫着，要用筷子搅拌！然后再和在一起。因为我也是第一次做，下次换个馅料。剂子要用一个拿一个其他的可以用保鲜膜盖住防止风干包不住！我做的这花叶不是很美观希望朋友们多多指教！劲道Q弹，味道鲜美多汁的水晶蒸饺应该是每位宝宝的最爱！为了宝宝做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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