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巧克力曲奇饼干的做法

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巧克力曲奇饼干

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超级美味的巧克力曲奇饼干，做法很简单，一个叉子就可以搞定花纹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

鸡蛋液 15克

、

白砂糖 30克

、

低筋面粉 100克

、

可可粉 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化加入鸡蛋液白砂糖
步骤2/9 点击查看大图
打发成飞絮状
步骤3/9 点击查看大图
筛入低粉和可可粉
步骤4/9 点击查看大图
揉成一个面团
步骤5/9 点击查看大图
分成15g一个的小圆球
步骤6/9 点击查看大图
用叉子摁扁压出纹路
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱，160°烤20分钟
步骤8/9 点击查看大图
我用的海氏K5空气烤箱，其他烤箱可以看着点，不要糊了
最后一步点击查看大图
酥松美味，巧克力味浓郁，超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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