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给老爹做顿饭，煎包

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老爹中风了牙口不好，吃肉嚼不烂，肉馅之类的还行，给他做个肉菜面粉在一起的营养餐。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
后腿肉 300克
、
芹菜 150克
、
葱花 20克
、
姜末 5克
、
老抽 10克
、
生抽 5克
、
盐 5克
、
料油 30克
、
香油 10克
、
鸡精 3克
、
凉开水 80克
、
料酒 5克
、
胡椒粉 1克
、
中筋粉 500克
、
温水 250克
、
酵母 5克
、
白糖 5克
、
食用油 10克
、
水 180克
、
面粉 10克
烹饪步骤
小贴士

面糊水，180克水，10克面粉拌匀正好，我在老父亲家里大约了一下，稍微有点稀。肉馅加水要分次加，每次要搅打上劲后再加水。这样做出的肉馅鲜嫩多汁，好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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