自制『剁椒酱』
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净晾干去蒂
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步骤2/5
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先切小段,再用料理机搅碎
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步骤3/5
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加入蒜末、姜末、盐、白糖、白酒搅拌均匀
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步骤4/5
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盖上保鲜膜室温发酵一晚
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最后一步
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再装罐,放冰箱冷藏一个月
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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