七夕玫瑰 心心相印 慕斯
-
步骤1/6
点击查看大图
饼底:先蛋白打发,加入白糖搅匀,在加入粉累搅匀即可,抹平进炉烤180烤13min即可,刻模放入冷冻备用
-
步骤2/6
点击查看大图
夹心:草莓果泥加热融化再加入淀粉水煮沸,然后离火加入明胶片然后到入磨具放冷冻
-
步骤3/6
点击查看大图
慕斯:果泥加热融化加入糖粉搅匀再加入明胶片搅匀即可,淡奶油打发然后倒入果泥中搅匀即可备用
-
步骤4/6
点击查看大图
果泥加热融化加入水白砂糖搅匀再加入果胶搅拌均匀加入明胶片搅匀即可然后调色
-
步骤5/6
点击查看大图
先把慕斯倒入模具3/1处再加入夹心再倒入慕斯再加入饼底即可放冷冻冻硬,冻硬后脱模淋面
-
最后一步
点击查看大图
放入冷藏保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-04
慕斯的相关分类
慕斯的相关推荐
-
自制水果茶好喝的秘诀 万能柠檬茶糖浆 #我的中秋团圆饭
36887人看过 -
#爱好组-高筋复赛#小雪人一起过中秋
3849人看过 -
中秋面包直播启发之五仁燕麦南瓜面包
227618人看过 -
【团圆饼】这才是中秋吃的饼,你一定没见过!
36943人看过 -
#爱好组-高筋复赛# 花好月圆——胡萝卜枣泥馅中秋面包
61618人看过 -
中秋五福面包
8476人看过 -
烤鱼
2798人看过 -
中秋家宴菜
9673人看过 -
补钙又通便,宝宝的中秋专属辅食,隔壁小孩都馋哭了!
225632人看过 -
中秋佳节—蒜香黑椒雪花面包
88698人看过 -
潮汕萝卜干闷鳗鱼头
34213人看过 -
八宝葫芦鸭|美食台|中秋节特辑
148328人看过