黑芝麻挞角(超简单)
主要是坐月子时在月子中心吃过 觉得好好吃,就在家尝试一下 不巧又成功了,基本上没有技术含量,哈哈
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准备好材料就可以开始⚠️注意:蛋挞皮不需要提前拿出来解冻
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先把黑芝麻粉和糖粉搅匀
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步骤3/11
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加入食用油(融化的黄油也是可以的)我用的是山茶籽油,20克
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步骤4/11
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混合成泥状就可以了这时候可以预热烤箱,200度,5分钟
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步骤5/11
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然后去拿蛋挞皮,平均分一下,不要放太满这个量大概可以做6个那样子
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步骤6/11
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现在广东还是大热天,分好之后挞皮也软了
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步骤7/11
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对折一下,再捏一下开口处,封好口
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步骤8/11
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弄好之后就可以放进烤箱烤200度15分钟
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步骤9/11
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烤好之后把外壳弄坏掉,再烤5~8分钟可以在上面刷一些蛋液,会好看一些因为我懒就没刷了
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步骤10/11
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开吃,封口那里要捏紧一些不然就会像我做的那样,变成开口笑,哈
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最后一步
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是真的好吃芝麻馅还有很多用处,做包子也是可以的
⚠️温度和时间只作参考,挞皮烤熟就可以吃
⚠️如果没有芝麻粉和糖粉的话,可用打磨机
把熟的黑芝麻和糖等量放进搅拌机搅拌就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-04
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