家庭版香菇炒肉片
香菇独有的香气加上猪肉的肉香完美的组合
-
步骤1/10
点击查看大图
香菇洗净切片
-
步骤2/10
点击查看大图
凉水下锅焯一下
-
步骤3/10
点击查看大图
过凉水捞出(稍微挤一下,不要太用力)
-
步骤4/10
点击查看大图
葱姜切碎
-
步骤5/10
点击查看大图
前尖肉切片
-
步骤6/10
点击查看大图
放油至八成热放入肉片翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
带肉变色后放入葱姜炒出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
放入香菇少放一点盐炒出香菇的水份(这样香菇的味道浓郁)放入生抽老抽
-
步骤9/10
点击查看大图
出汤后根据个人口味放入咸盐,稍微炖一下收一下汤
-
最后一步
点击查看大图
美味的香菇炒肉片出锅
炒香菇时先放点盐就是让香菇出汤,最后炖一下收汤是让香菇多蒸发一些水汽,剩下就是香菇的味道。肉片要连肥带瘦才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-04
香菇炒肉片的其他做法
香菇炒肉片的相关分类
香菇炒肉片的相关推荐
-
谁发明的这道菜??这也太下饭了吧!
29437人看过 -
香煎鱼
490642人看过 -
天呐❗️也太好吃了吧❤️凉皮
12620人看过 -
干煸豆角
1477437人看过 -
棉花糖小熊也太可爱了吧
10173人看过 -
培根炒青椒
646942人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11741964人看过 -
蘑菇这样做太好吃了吧
31491人看过 -
足球馒头~这也太太太像了吧
17267人看过 -
培根烤土豆泥卷
5671892人看过 -
番茄土豆焖牛腩【宝宝辅食】
110098人看过 -
#秋天怎么吃#低脂脆燕麦水果沙拉
74663人看过