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可口松软的酸奶南瓜蒸糕的做法

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可口松软的酸奶南瓜蒸糕

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明天早饭吃什么呢？看看冰箱里面，还有一块南瓜，自己做的酸奶，做个蒸糕吧。嗯嗯！应该很好吃吧。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 200克

、

南瓜 200克左右

、

酸奶 100克

、

鸡蛋 2个

、

大枣 15个

、

酵母粉 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮切片蒸熟，用叉子压碎。
步骤2/9 点击查看大图
大枣洗净一切为二去核备用。
步骤3/9 点击查看大图
待南瓜温热的时候加入鸡蛋，酵母粉搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入酸奶，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入面粉，搅拌均匀。搅拌成不能流动的面糊。
步骤6/9 点击查看大图
8寸蛋糕模里面刷油，放入面糊。放入30度左右的温水里面发酵。
步骤7/9 点击查看大图
大概是放酸奶的关系，发酵的特别快。半个小时就可以了。放入蒸锅，水开后25分钟后再焖5分钟，然后起锅。
步骤8/9 点击查看大图
切好好尝了一口，嗯，好吃。看起来明天是个愉快的早上啊！
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是不是很诱人呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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