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玫瑰奶酪火龙果餐包

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o月小亮o

中秋佳节～月圆人团圆！玫瑰是传统月饼中运用的馅料，奶酪则更多用于西式甜品。两样食材的碰撞，擦出了甜蜜的火花。中秋佳节如果不爱吃月饼，也可以来个圆圆的小餐包。毕竟，圆就是团圆！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250g
、
低筋面粉 50g
、
酵母 3g
、
盐 3g
、
糖 30g
、
黄油 30g
、
红心火龙果 100g
、
水 175g
、
馅料
、
奶油奶酪 100g
、
糖 25g
、
糖玫瑰 25g
烹饪步骤
小贴士

烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整，但注意这款面包不能用高火烤，否则成品颜色会不好看。烤五分钟后一定要加盖锡纸。火龙果和水榨汁过筛后得到的果汁不要一次性加入 根据不同面粉的吸水性可以留10～15g进行加减 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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