可口香葱肉松咸味戚风
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葱香肉松戚风 谁说戚风不能吃咸口 葱香海苔戚风,口味咸香独特,吃惯甜味的不妨换个口味感受一下呢
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
低筋面粉
90克
、
玉米淀粉
10克
、
鸡蛋
5个
、
细砂糖
50克
、
玉米油
60克
、
牛奶
65毫升
、
肉松
30克
、
香葱
2根
、
盐
2克
、
柠檬汁
数滴
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛奶和油放入打蛋盆内,手动打至乳化,筛入面粉和玉米淀粉拌匀
-
步骤2/8
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蛋清蛋黄分离,蛋黄放入面糊内,拌匀,加入肉松和切细的香葱,拌匀备用
-
步骤3/8
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蛋清内滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打一个发泡,提起打蛋器有小尖角
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-09-03
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