绿皮绿馅茴香水饺
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先生最爱茴香馅儿~ 一直懒得洗菜 第一次包
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
250克
、
茴香
300克
、
普通饺子皮
250克
、
菠菜饺子皮
250克
、
姜
半截拇指
、
葱
拇指长
、
五香粉
1勺
、
料酒
1勺
、
香油
1勺
、
食用油
3搪瓷勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱姜料酒和肉一起搅拌成馅儿。
-
步骤2/4
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茴香切米粒大小。
-
步骤3/4
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把所有食材和切好的茴香以及拌好的肉馅一起搅拌均匀。
-
最后一步
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包好了就可以煮了,水开后注意饺子别粘锅,水不用一直翻开,会把饺子皮鼓破。
小贴士
买的饺子皮,不是特别好包,好在都没露馅,捏紧就好了。水别开太大,会鼓破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
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