芒果酱
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芒果买来好几天,老腰伤了啥也做不。扔了吧又实在可惜,干脆熬成芒果酱,可以做芒果糯米糍
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芒果削皮,把果肉切成丁,放入不粘锅。
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步骤2/4
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加入芒果重量三分之一的冰糖。
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步骤3/4
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开大火煮,边煮边搅拌。等冰糖都化开,挤入柠檬汁,开小火继续搅拌。
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最后一步
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等果酱变浓稠,关火放凉,装盒。
小贴士
装果酱的瓶子或者乐扣盒一定要无油无水,这样果酱才能长时间保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
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