狼牙土豆
狼牙土豆是四川的名小吃,现炸现卖,香味四起,吃过让人难忘。最近入手了金龙鱼稻米油,油质稳定耐煎炸,油烟少,更健康。用它做了怀念已久的狼牙土豆,一上桌就被抢光了,都说好吃,忍不住分享给大家!
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆用波浪刀切成长条,洗掉多余的淀粉,沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、孜然粉、花椒面混合在一起,淋上热油,再加入盐和生抽调成酱汁。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入金龙鱼稻米油,烧热。
-
步骤4/7
点击查看大图
下入土豆条,小火翻炒至土豆条熟透,表面微黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入调好的酱汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,撒点葱花点缀一下,完成。
1、为了加快土豆条熟透,也可以将土豆条提前用水焯一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
狼牙土豆的相关分类
狼牙土豆的相关推荐
-
腌萝卜
56277人看过 -
#一道菜表白豆果美食#狼牙土豆条
2943689人看过 -
腌萝卜
1736372人看过 -
冰爽Q弹蜜桃双层布丁,简单零失败
33400人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2841369人看过 -
腌萝卜片
17227人看过 -
鸡柳
493323人看过 -
炸鸡柳
36807人看过 -
清爽小菜~腌萝卜
268390人看过 -
#“酒”是要开心#狼牙土豆
146041人看过 -
炸串附酱料
1370923人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
585684人看过