酸汤肥牛
立秋过后自然天气炎热，来做一锅酸汤肥牛，鲜美的肥牛好吃到连汤都喝掉。新鲜的肥牛比冰冻的肥牛吃起来口感更好，而且煮出来的汤更鲜更甜。今天我来做这道美味的鲜汤肥牛。
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步骤1/17
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金针菇去掉根部，洗净。
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步骤2/17
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焯水后捞起，放入锅中。
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步骤3/17
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准备一包酸汤肥牛包
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步骤4/17
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锅热油
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步骤5/17
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放入辣椒包配料，这个辣椒我只放了半包。一整包对于我来说太辣了。
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步骤6/17
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煎出香味
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步骤7/17
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再准备倒酸汤包
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步骤8/17
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轻轻搅拌一下。将其煮开。
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步骤9/17
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买肥牛的时候老板配了一袋牛肉高汤。
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步骤10/17
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将高汤倒入，没有高汤的话倒入开水。
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步骤11/17
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煮开后将汤汁倒入装金针菇的锅中。
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步骤12/17
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准备下入肥牛
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步骤13/17
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汤再次煮沸后将肥牛放入
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步骤14/17
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肥牛煮的时候不要太长，大概1分钟左右即可。
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步骤15/17
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美味的酸汤肥牛就好啦。
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步骤16/17
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味道很鲜美。吃起来完全不输餐厅的噢。
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最后一步
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发布于 2020-09-02
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