菱角炒毛豆子
浏览 4.7万 · 收藏 136 · 学做 3
在青浦农家乐吃到这道菜时非常喜欢,回来自己做简单的,老公嫌弃剥好的菱角不卫生,只能自己剥唠。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买新鲜红菱自己剥好吃,挺费时间的,我用的剪刀
-
步骤2/3
点击查看大图
菱角浸水里不会氧化。毛豆剥好水里加点盐汆到半熟。
-
最后一步
点击查看大图
油热下毛豆子翻炒几下,倒入菱角,翻炒几下加点水,加盐,。因为毛豆子几乎已煮熟,菱角本来就嫩,水收一下即可加香葱勾芡,关火,加点鸡精翻几下即可出盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
换个做法
菱角炒毛豆子的相关分类
菱角炒毛豆子的相关推荐
-
红烧虾皮白萝卜
166794人看过 -
白菜肉丝年糕汤
219796人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌尖椒豆腐皮(减脂餐)
129896人看过 -
菱角小炒(瘦身菜)
51238人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8656917人看过 -
菱角炒鸡丁
74383人看过 -
黄焖鸡米饭
8727786人看过 -
荷塘小炒
2252402人看过 -
#粉粉套装试用#【10分钟懒人菜】玉米虾仁滑蛋
1458344人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17412307人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5518843人看过 -
美容燃脂佳品——荷塘小炒
580279人看过