【搬运】NHK蒲烧沙丁鱼盖饭
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不知道,没做过,别问我。 我只是个搬运工~ #戳链接#
营养分析
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18克
26克
265克
1193
千卡
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食材清单
加入采购清单
沙丁鱼
4条
、
酱油
1茶匙
、
淀粉
适量
、
油
1汤匙
、
花椒叶子或花椒粉
适量
、
酱油
2汤匙
、
白糖
2汤匙
、
水
2汤匙
、
大米
300克
、
水
430毫升
、
(或现成的米饭600克)
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
我们先来煮饭,把放入大米的淘米筐浸泡在一个稍大一点的水盆里,将大米迅速地翻洗5次左右,洗掉表面附着的脏东西。马上把淘米筐提起,将水盆里的水倒掉。
-
步骤2/12
然后把手指张开,比作打泡器一样的形状,将淘米筐中的大米搅拌20次左右,让大米颗粒相互碰撞挤压。再将淘米筐放入换了清水的水盆里涮洗。
-
步骤3/12
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然后再换水,涮洗之后,把淘米筐放在一个较小的水盆上把水滤干。把淘好的米放入锅里,加入适量的水,静置30分左右。
步骤4/12
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发布于 2020-09-02
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