是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
“相会”巧克力三重奏慕斯蛋糕-情定七夕的做法 点击查看大图

“相会”巧克力三重奏慕斯蛋糕-情定七夕

浏览 2.5万 · 收藏 150
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

CatsComing小布

使用可可粉、白巧克、黑巧克力做出不同层次，不仅在口感上有分明的层次，也在画面上分出了天上、地下的区别 用奶油霜制作了织女、牛郎，与巧克力风味慕斯蛋糕搭配，更适合七夕节日表达心意 配方为制作6寸圆模具一份量 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
#可可蛋糕胚
、
金龙鱼糕点低筋小麦粉 40
、
牛奶 42
、
玉米油 38
、
可可粉 10
、
蛋黄 75
、
糖 40
、
蛋白 175
、
#黑巧克力慕斯糊
、
牛奶 60
、
糖 20
、
黑巧克力 40
、
吉利丁片 2.5
、
淡奶油 100
、
#白巧克力慕斯糊
、
牛奶 120
、
糖 20
、
白巧克力 100
、
吉利丁片 5
、
淡奶油 180
、
#奶油霜
、
黄油 25
、
糖粉 10
、
淡奶油 45
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

换个做法

慕斯蛋糕的其他做法

慕斯蛋糕的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

慕斯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许