花生碎炒豆渣
花生跟毛豆丰收的季节~ 老家亲戚刚种的花生,老妈带来的鲜花生跟新鲜青豆(毛豆米)。还带了大葱、烧鸡跟煎饼,卷个大煎饼,吃个辣椒炒花生碎太香啦! 这几天喉咙不舒服,没有放辣椒,喜欢吃的小伙伴可以切点辣椒放进去,简直人间美味。
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步骤1/8
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鲜花生跟新鲜青豆剁碎。
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步骤2/8
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装盘备用。
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步骤3/8
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大葱切碎备用。
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步骤4/8
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热锅热油。
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步骤5/8
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把切好的鲜花生碎跟青豆碎放进去,中小火翻炒。
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步骤6/8
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4-5分钟左右均匀,稍微有点微黄,闻到香味放盐跟葱花。
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步骤7/8
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炒好出锅啦,配上你喜欢的菜,简单丰盛又营养的一顿饭开吃啦。
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最后一步
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喷香啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
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