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金帝集成灶美食推荐之纸杯蛋糕

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30-60分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 35克

、

玉米油 38克

、

低筋面粉 45克

、

鸡蛋 2个

、

柠檬 1个

、

糖 30克

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将纯牛奶和玉米油混合，搅拌至乳化；
步骤2/7 点击查看大图
加入低筋面粉，搅拌均匀；
步骤3/7 点击查看大图
加入2个蛋黄，搅拌至粘稠状；
步骤4/7 点击查看大图
2个蛋白中加入少许柠檬汁，加入糖打发至有倒勾；
步骤5/7 点击查看大图
将打发的蛋清少量多次加入蛋黄混合液中，充分搅拌；
步骤6/7 点击查看大图
倒入蛋糕模具中，八分满；
最后一步点击查看大图
放入烤箱，180度，10分钟，拿出后加上喜欢的水果。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

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