黑芝麻椒盐酥的做法

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黑芝麻椒盐酥

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今天继续分享一款咸口饼干，有独特风味的黑芝麻椒盐酥。做法简单，无需打发，椒香酥脆，一口一个好吃到停不下来。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

玉米油 48克

、

全蛋液 20克

、

糖粉/细砂糖 25克

、

黑芝麻 10克

、

椒盐 2克

、

泡打粉 2克

、

小苏打 0.5克

、

蛋黄液适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
全蛋液中倒入玉米油，搅拌均匀
步骤2/13 点击查看大图
加入糖粉/细砂糖，搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
过筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，再加入椒盐
步骤4/13 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
倒入黑芝麻
步骤6/13 点击查看大图
切拌成团
步骤7/13 点击查看大图
把面团均分成12份，搓圆，摆放在烤盘上
步骤8/13 点击查看大图
稍微按扁
步骤9/13 点击查看大图
表面刷上一层蛋黄液
步骤10/13 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中，上下火170℃烘烤20分钟左右即可
步骤11/13 点击查看大图
好吃不腻
步骤12/13 点击查看大图
酥到掉渣，一口一个停不下来
最后一步点击查看大图
超级简单，咸香酥脆，喜欢的试试吧~

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

1.椒盐可以用花椒粉和盐代替 2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 3.烘烤好的椒盐酥晾凉后密封保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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