超级好吃又入味的孜然金针菇的做法

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超级好吃又入味的孜然金针菇

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想吃烧烤摊的金针菇，又怕增肥。赶紧来试试这份孜然金针菇，低脂低卡，好吃不胖！比辣条还好吃，又可以吃出烧烤的味道，简直太解馋了……

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1克
7克
21克

106
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 250克

、

蒜 4瓣

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
金针菇洗干净去根
步骤2/12 点击查看大图
撕成条备用
步骤3/12 点击查看大图
蒜切末，小米辣切圈
步骤4/12 点击查看大图
锅中热油爆香蒜末和辣椒
步骤5/12 点击查看大图
加入金针菇炒至炒软！（注意这时候已经会出很多水，继续炒干，半干的时候调味）
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤7/12 点击查看大图
半勺老抽
步骤8/12 点击查看大图
一勺蚝油翻炒一下
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺芝麻
步骤10/12 点击查看大图
以前孜然粉
步骤11/12 点击查看大图
一勺辣椒粉，炒至汤汁收干即可！
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特别好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

可以炒到水分完全收干的时候，放调料，我是半干状态放的调料！感觉比较入味！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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