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果仁菠菜

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菠菜有“营养模范t生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等多种营养素，最常见的做法就是果仁菠菜了。

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

粉丝 1把

、

花生米 50g

、

蒜、辣椒、花椒适量

、

大拌菜沙拉汁 30g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好
步骤2/15 点击查看大图
花生米凉油下锅慢烘，取出
步骤3/15 点击查看大图
菠菜在放了油和盐的沸水中焯一下
步骤4/15 点击查看大图
捞出放入冰水中镇一下
步骤5/15 点击查看大图
挤干水分
步骤6/15 点击查看大图
切小朵
步骤7/15 点击查看大图
粉丝泡软
步骤8/15 点击查看大图
煮熟
步骤9/15 点击查看大图
捞出剪成小段
步骤10/15 点击查看大图
蒜末搅碎
步骤11/15 点击查看大图
辣椒剪成小段与花椒在油锅中炸香，浇在蒜末上
步骤12/15 点击查看大图
三种食材放进碗中
步骤13/15 点击查看大图
加入丘比大拌菜沙拉汁
步骤14/15 点击查看大图
放一勺炸香辣酱油
最后一步点击查看大图
拌匀即可

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

如果觉得炸辣椒油麻烦也可以直接用大拌菜沙拉汁拌也可以，风味也很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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