好吃到停不下来‼️超下饭的榄菜肉末四季豆
这是我的超级下饭菜系列的第一期✅ 将会有100道家常下饭菜等着您 保证简单好吃 唯一的缺点,就是太费米饭
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步骤1/6
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一把四季豆切长段后洗净;
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步骤2/6
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焯水煮3-5分钟断生后捞出、切成丁,另蒜切末、葱切花、小米椒切丁备用;
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步骤3/6
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肉末加图上配料抓匀后腌制20分钟备用;
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步骤4/6
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热锅烧油、倒入葱蒜辣大火爆香;
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步骤5/6
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再倒入腌制好的肉末、翻炒至全部变白、粒粒分明;
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最后一步
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最后再加1勺蚝油、淋上一圈生抽、两勺橄榄菜、迅速翻炒2分钟即可出锅装盘☺️
✔️四季豆焯水是为了断生,这个不建议生吃
✔️肉类腌制20分钟或以上时、夏季建议冰箱冷藏,以免发生变质
✔️喜欢吃辣的同学还可以加点老干妈或者油泼辣子、味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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