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月半蕉巧克力面包

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好吃的坨坨

月半弯，好浪漫～月光下的你显得特别好看摘不到天上的弯弯明月，那我就做一轮弯弯的月半蕉面包！中秋节和家人一起欣赏这轮明月，好看还特别好吃！金黄的酥皮，柔软的巧克力面包，里面还有顺滑细腻的香蕉奶油奶酪馅料！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
老面
、
金龙鱼高筋面粉 100g
、
水 100g
、
酵母 1.5g
、
主面团
、
金龙鱼高筋面粉 260g
、
老面 50g
、
糖 22g
、
盐 2g
、
可可粉 8g
、
奶粉 12g
、
酸奶 140g
、
蛋液 47g
、
黄油 20g
、
酥皮部分
、
黄油 45g
、
低筋面粉 45g
、
蛋液 45g
、
奶粉 6g
、
糖粉 20g
、
香蕉(馅料) 1根
、
奶油奶酪 100g
、
糖粉 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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