红烧肉
自己也是第一次尝试做,也有做的不如意的地方,下回做自己也要改进一下啦,嘻嘻,有经验了
295克
48克
56克
2870
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
将五花肉切块
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水下锅进行焯水
-
步骤3/9
点击查看大图
放入切好片的生姜,倒入料酒去腥
-
步骤4/9
点击查看大图
水开后捞出血沫,肉捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅倒少量油,翻炒,炒出油脂,这样做肉就不会太油腻饭, (不要炒太久,不然会变成煎肉) 出油后捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅放油,放冰糖不断搅拌,熬制起气泡,放肉搅拌,均匀裹上糖色倒出
-
步骤7/9
点击查看大图
起锅烧油放入葱姜料酒酱油,下肉煸炒
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入开水,淹住肉即可,放入八角香叶,盖上盖,焖煮半小时,焖煮期间放入盐
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
招牌红烧肉
-
红烧肉
-
招牌红烧肉|不炒糖色超简单|宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
红烧肉
429632人看过 -
#中小学生做饭指南#简易版可乐鸡翅
79417人看过 -
红烧肉
6294人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8706925人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5246398人看过 -
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
10826518人看过 -
清蒸白鱼
836148人看过 -
发面饼
3532946人看过 -
鱼香肉丝
311911人看过 -
红烧肉
354630人看过 -
可乐鸡翅#舌尖上的春宴#
7546人看过 -
红烧肉
64211人看过