麻辣豆腐脑花煲
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豆腐脑花焯水
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烹饪步骤
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步骤1/1
先把豆腐洗干净,切小块,魔芋切小片儿,锅里烧水,下豆腐魔芋,焯水。砂锅里倒适量油,加适量姜蒜花椒爆香,加适量火锅底料,炒香后加小碗水,豆腐魔芋放入砂锅,脑花焯水,捞出放入砂锅,煮开后煮十分钟,放入青红辣椒碎,出锅撒上葱子和香菜即可。因为火锅底料很咸,所以我没有再放盐了,大家煮的时候可以尝下味道加不加盐。多煮一会儿会更有味道!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
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