卤猪舌
美食推荐——卤猪舌!
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步骤1/10
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猪舌浸泡一小时.
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步骤2/10
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准备一锅水煮开后放入料酒、姜片、盐.
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步骤3/10
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放入猪舌煮出浮沫后捞出!
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步骤4/10
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将猪舌的舌苔去除.
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步骤5/10
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去除舌苔后再次清洗干净.
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步骤6/10
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准备好调料.
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步骤7/10
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另外准备一个锅放入猪舌、所有调料后再加水没过猪舌开中火炖煮40分钟.
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步骤8/10
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卤好的猪舌在汤汁里浸泡一个小时再切片排盘、再准备一碗酱油醋汁.
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步骤9/10
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当猪舌遇上酱油醋汁就完美啦!
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最后一步
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卤过的汤汁可以过滤后放冰箱冷藏下次还可以用.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
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