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苹果卷的做法

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苹果卷

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德式苹果卷，饼皮酥碎，馅料香甜。参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

苹果果肉 380克

、

糖 25克

、

柠檬汁 5克

、

葡萄干 30克

、

核桃 30克

、

肉桂粉 1小勺

、

盐 1克

、

面包糠 40克

、

fillo面皮 130克

、

黄油 30克

、

糖粉适量

、

朗姆酒 2大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苹果切成小块。
步骤2/9 点击查看大图
苹果加上除了黄油，糖粉和面皮意外的所有配料。
步骤3/9 点击查看大图
黄油放入锅内小火加热。
步骤4/9 点击查看大图
fillo面皮刷上黄油，一层一层累积起来。
步骤5/9 点击查看大图
将苹果放在面皮上，馅料离面皮旁边2-3cm
步骤6/9 点击查看大图
将旁边折叠起来，将面皮卷起来。在封口处在刷上一层黄油。密封起来。
步骤7/9 点击查看大图
将苹果卷紧。
步骤8/9 点击查看大图
在表面再刷上一层黄油。
最后一步点击查看大图
180摄氏度烤40分钟至表面金黄后撒上糖粉即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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