当梭子蟹遇上咸鸭蛋
这道菜是家里的大馋猫在电视上看来的,在他的指导下,我把这道菜做出来了,真的不要加盐,因为有太太乐鲜鸡汁呀! 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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分别切好
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步骤3/10
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咸鸭蛋剥掉壳
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步骤4/10
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用筷子压碎
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步骤5/10
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梭子蟹对半切,上锅蒸八分钟即可
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步骤6/10
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揭掉盖子,去掉它呼吸的肺叶
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步骤7/10
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准备一铁锅放入少许油,把咸鸭蛋黄爆香,加入梭子蟹翻炒备用,再重新起油锅,准备炒蔬菜。
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步骤8/10
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先爆炒黄椒,接着加入口蘑、西葫芦翻炒
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步骤9/10
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最后加入半成品的梭子蟹翻炒,淋上适量太太乐鲜鸡汁
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最后一步
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出锅前撒上香葱,荤素搭配,鲜香无比的家常梭子蟹就做好了。
为了中途不洗锅,可以先炒素的,再炒咸鸭蛋黄和梭子蟹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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