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咖喱鸡的做法

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咖喱鸡

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好吃不贵，经济实惠，简单却好吃到舔盘的咖喱鸡块，味道浓郁，浇在米饭或者面条上可以多吃几盘哈哈

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿肉克

、

咖喱块块

、

洋葱个

、

胡萝卜根

、

土豆

、

各种调料料酒、生抽、盐等

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好各类食材
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉切块后加姜片焯水，切丁。一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，腌制一小时。蔬菜切丁。
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉翻炒炒至变色盛出；洋葱下热锅，放入土豆，胡萝卜炒到半熟；
步骤4/5 点击查看大图
加入水和咖喱块进行慢煮，再加入鸡肉，一起煮。收汁起锅
最后一步点击查看大图
盛出，将汁淋在主食（米饭，粿条，面皆可）

小贴士

#鸡肉最好提前腌制下会更美味。 &收汁记得留下部分汤汁可浇饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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