蒜蓉黄油烤生蚝
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步骤1/5
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生蚝肉洗干净沥干水分
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步骤2/5
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2头大蒜切成蒜蓉，锅里放一块黄油，大约50克，融化后关火加入蒜末，蒜末油温不要高，否则发苦。把炒好的黄油蒜蓉洒在生蚝上，可以再放一些黄油片。生蚝的底下我铺了一层香菇片，香菇片提前炒熟或者烤熟，我用空气炸锅炸了5分钟，香菇可以吸收生蚝的汤汁，很入味。
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步骤3/5
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烤箱下火250度，上火210度，烤15分钟
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步骤4/5
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烤好了，生蚝肉非常鲜嫩好吃。
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最后一步
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晚餐还做了生蚝滑蛋和牛排炒彩椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-30
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