海鲜鸡煲
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买了海鲜和鸡肉,原本想做咖喱虾蟹煲,沙姜焗鸡,突然小伙伴说要吃海鲜鸡煲,就直接一锅焖吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把食材洗干净,首先热锅下油放入生姜片和蒜爆香,再加入鸡肉翻炒,鸡肉表面金黄时加入清水然后放酱料
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步骤2/3
酱料:1勺豆瓣酱、2勺蚝油、海鲜酱1勺、糖1勺、生抽2勺、鸡精适量
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最后一步
加入酱料后放花甲、虾和蟹一起焖煮30分钟,最后撒上葱段大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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