吃出肉的幸福感～酱汁杏鲍菇
杏鲍菇也可以称为“鸡腿菇”，营养丰富，口感吃起来堪比鲍鱼！味鲜美，加上调好的酱汁，使每一片杏鲍菇裹满酱汁，搭配完美，拌饭更是香！记得多煮点米饭嗨！
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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杏鲍菇洗干净，切片
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步骤3/16
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划十字花型
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步骤4/16
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起锅热油，煎杏鲍菇
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步骤5/16
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煎至两面金黄，捞出备用
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步骤6/16
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葱切花，蒜切末
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步骤7/16
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调酱汁：碗中加入半碗清水+一勺生抽
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步骤8/16
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一勺老抽
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步骤9/16
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半勺白糖
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步骤10/16
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一勺蚝油
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一勺玉米淀粉
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搅拌均匀备用
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起锅热油爆香蒜末和葱花
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倒入酱汁
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步骤15/16
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加入煎好的杏鲍菇，中小火煮五分钟，转大火收汁即可，出锅撒上葱花！
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最后一步
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好吃又下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
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