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酥炸凤尾菇/干料小秘方

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女儿很爱吃蘑菇,凤尾菇还是炸着最好吃了! 油炸食品我一向都是尽量在家做给她,油安全,吃着放心。 很简单的一道菜,10分钟搞定!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.炸蘑菇喜欢酥脆的口感就面糊稀些.喜欢软炸口感度,就放一个蛋黄,面糊稠些。 2.蘑菇一定控干水分,要不炸的时候会溅油。 3.做油炸食品注意安全哦!做好防护。不要被烫到。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-29

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