香酥南瓜饼
宅家美食来咯…外酥里糯，香酥可口，消耗南瓜最好的美食
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步骤1/15
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南瓜切片上锅蒸熟
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步骤2/15
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准备所有材料
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步骤3/15
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蒸熟的南瓜用料理机打成泥（用勺子压也可以）
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步骤4/15
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好细腻
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步骤5/15
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趁热加入白糖
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步骤6/15
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分次加入糯米粉
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步骤7/15
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揉成光滑偏软的面团
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步骤8/15
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把面团分成35g左右的小剂子
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步骤9/15
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拿一块饼干放上剂子，压扁成饼干大小再放盖上另一块饼干轻轻压紧。
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步骤10/15
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然后在白芝麻里滚一圈，用手轻轻捏紧一点。
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步骤11/15
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南瓜饼全部做好
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步骤12/15
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锅里倒油，油温4成热放入南瓜饼，小火慢中间适量翻面以防糊底。
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步骤13/15
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炸好的南瓜饼捞出控油
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步骤14/15
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装盘…好香哦哦
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最后一步
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外脆里糯忍不住多吃了两个…太香了
南瓜泥含水量不用，糯米粉分次加入，搜好的面团偏软…炸的时候一定要小火…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
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