鸡爪煲
宝宝特别爱吃外面的鸡蟹煲,我就寻思用鸡爪试试,结果成功了
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步骤1/5
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鸡爪凉水下锅,加入香叶,大料花椒粉,料酒焯水,鸡爪焯到八分熟捞出,用剪刀从把鸡爪一分为二备用。
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步骤2/5
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土豆洗净切成小块放到锅中
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步骤3/5
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调汁:蚝油,盐。鸡粉,姜粉,红烧酱油,花椒粉,辣椒粉,清水,糖,放到一起搅匀
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步骤4/5
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搅好的酱汁均匀的撒在鸡爪上,开火炖制。
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最后一步
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炖到汤汁浓稠即可出锅。
这道菜可以加藕,青菜,玉米,自己喜欢什么都可以加,我没加是因为家里冰箱里面没有了,只有土豆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-29
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