苜蓿芽沙拉
这道沙拉适合极简主义。不同的沙拉搭配有着不同的味道。
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步骤1/6
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苜蓿芽洗净备用
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步骤2/6
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红,黄,绿柿子椒洗净抹油,(我只有一个黄色柿子椒,所以用其他的青椒红椒代替,柿子椒肉厚,耐烤,)放入烤箱210度约6分钟左右,放入其它的生坚果烤熟,我用的是核桃。
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步骤3/6
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考完取出,柿子椒切块,核桃仁切碎
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步骤4/6
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核桃切碎,柿子椒切块,放入沙拉碗中
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步骤5/6
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加入苜蓿芽,罗勒叶橄榄油,盐,
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最后一步
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挤出柠檬汁拌均即可食用。
坚果烤的时间短点,约2分钟左右。怕酸的柠檬汁可以少放点。国内苜蓿芽应该买得到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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