酱香饼
最近天热老公每天顶着烈日去工地上班辛苦了!天气热都没什么胃口,啥也不想吃,就馋那口酱香饼,给他安排上!
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步骤1/15
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面粉中加入少许盐,放入适量的温水揉成光滑的面团,盖上盖子,醒面半个小时!
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步骤2/15
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醒好的面揉成长条,再切成小剂子备用!
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步骤3/15
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取一个小剂子揉搓均匀,擀成薄片!
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步骤4/15
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刷上一层油,再均匀的撒少许的面粉,起到油酥的作用!
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步骤5/15
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从一侧切一刀!
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步骤6/15
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从一头卷起来!
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步骤7/15
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卷好后收口,按压一下!
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步骤8/15
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擀成薄薄的面片儿,再次刷上一层油!
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步骤9/15
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用擀面杖卷起来,边卷边抻面,让面片更薄!更容易烙熟!
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步骤10/15
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放入提前预热好的电饼铛中,盖上盖子烙4分钟左右!
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步骤11/15
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烙至饼两面金黄色就可以了!
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步骤12/15
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均匀的涂抹一层酱香饼酱!
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步骤13/15
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撒上适量的葱花即可!
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步骤14/15
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切成小块儿即可食用啦!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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