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薯片鸡块的做法

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薯片鸡块

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孩子喜欢吃鸡米花，我想了想，不如来个不一样的吃法，用薯片做糠

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

薯片 1盒

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

生抽 1勺半

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡胸肉从冰箱拿出解冻
步骤2/13 点击查看大图
分成两片，然后切块状，放碗里
步骤3/13 点击查看大图
加入玉米淀粉、生抽
步骤4/13 点击查看大图
抓匀，腌15分钟
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋打散，薯片拿出
步骤6/13 点击查看大图
拿一个塑料袋，把薯片全捏碎
步骤7/13 点击查看大图
烤盘放锡纸，放烤箱上下火180度预热5分钟
步骤8/13 点击查看大图
把腌好的鸡块均匀粘上玉米淀粉
步骤9/13 点击查看大图
把粘过淀粉的放进蛋液中，然后再放进薯片碎中均匀粘上薯片
步骤10/13 点击查看大图
摆到烤盘上，不用放油哦
步骤11/13 点击查看大图
上下火180度烤20分钟，火力小些慢些，这样里面易熟，温度高了的话会薯片糊了鸡块还没熟
步骤12/13 点击查看大图
烤好啦
最后一步点击查看大图
装盘，开动

小贴士

薯片可以直接买袋装的，在袋中捏碎，放袋中裹薯片，摇晃着裹也蛮快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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