花生糖
花生糖是不是80后记忆中的小零食呢?用简单的材料,做熟悉的味道。
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步骤1/8
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花生清洗干净,沥干水份,
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步骤2/8
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锅中不放油,花生放进去炒,
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步骤3/8
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炒到花生在锅中跳跳的,蹦蹦响,
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步骤4/8
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花生衣用手一搓就掉了,
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步骤5/8
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倒岀来,搓掉花生衣,研碎备用,
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步骤6/8
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锅中放入少量的水,倒入白糖,自然变成糖浆,不要搅拌,
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步骤7/8
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倒入花生,搅拌均匀,让花生都裹上糖浆就可以了,
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最后一步
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倒入模具压实,定型后,切成自己喜欢的大小就可以了。
1.白糖和水一起倒入,不要搅拌,自然成糖浆,搅拌会起糖砂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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