肉蟹粉丝煲——附青蟹拆解方法
浏览 327760 · 收藏 2329
朋友送了几只青蟹,本来香辣蟹是最合适的烹饪方法,但家中同时做了香辣小龙虾,于是青蟹被做成了肉蟹粉丝煲,有虾有蟹,好奢侈的大餐哪!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
青蟹
三只
、
绿豆粉丝
两束
、
洋葱
三分之一个
、
小葱白
三根
、
生姜
一块
、
小米椒
五个
、
生抽
三勺
、
老抽
一勺
、
胡椒粉
适量
、
料酒
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
不要解开绳子,先将青蟹刷洗干净。将它肚脐上的盖子用掀开。
-
步骤2/17
点击查看大图
用刀抵住如图肚子中线位置,快准狠的一刀插进去。不要急着取出刀子,静待两三分钟,等它不动了,再继续操作。
-
步骤3/17
点击查看大图
将刀取出来,螃蟹翻面,打开其背盖,将图中红圈部分取出,这是蟹胃,不能吃。
步骤4/17
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部17个步骤
发布于 2020-08-28
换个做法
肉蟹粉丝煲的相关分类
肉蟹粉丝煲的相关推荐
-
葱油青蟹
170974人看过 -
让人回味无穷的葱油青蟹
315151人看过 -
蒜蓉·青蟹蒸粉丝&好吃到根本停不下来
133943人看过 -
#美味开学季#青蟹炖蛋
144325人看过 -
青蟹鸡爪煲
308034人看过 -
青蟹炒年糕
224365人看过 -
一锅青蟹面
111062人看过 -
葱姜炒青蟹
153796人看过 -
肉蟹煲~
185796人看过 -
青蟹煲
62647人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8753506人看过 -
#万物皆可搭#青蟹蒸肉沫
97914人看过