炸猪排便当
香酥的炸猪排便当来咯,主菜、配菜一次搞定,因为上班忙碌没时间想菜谱又不想吃油腻的料理包快餐,我想这道炸猪排便当是你的好选择! 你的支持与鼓励一直是我前进的动力,点赞,留言,关注,获取更多美味菜谱! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/15
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香炒豆干:锅热加油,将豆干切成条状加入,煎至两面金黄。
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步骤2/15
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加入蒜片炒香
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步骤3/15
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加入蒜苗和辣椒炒香
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步骤4/15
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加入酱油和水
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步骤5/15
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芹菜切段加入
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步骤6/15
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焖煮2-3分钟
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步骤7/15
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什锦蔬菜:锅热加油,加入蒜片爆香
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步骤8/15
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木耳洗净泡发,将包菜切成合适大小,胡萝卜切片
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步骤9/15
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加入水适量
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步骤10/15
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焖煮2-3分钟
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步骤11/15
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加入食盐,搅拌均匀就OK了
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步骤12/15
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炸猪排:猪排提前加入蒜片,酱油,黑胡椒腌制,腌制时间4-6小时
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步骤13/15
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将猪排均匀裹上蛋液和地瓜粉
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步骤14/15
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让猪排表面的地瓜粉吸水湿润后放入气炸锅,或用油炸,这个步骤需要等待5-10分钟,地瓜粉没有湿润附着,油炸时会脱粉,影响美观和味道。
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最后一步
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完成后摆盘,就可以到公司享受这个好吃的便当咯~
根据自己口味调整比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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