好吃的番茄疙瘩汤
天越来越凉了 早上起来还有点冷嗖嗖的 想吃点热乎乎的东西了 那就做一个家庭版好吃快捷的疙瘩汤吧 少油少盐 食材丰富 想吃什么就下什么 随意搭配 喝完出了一身汗 身体舒服多了
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步骤1/15
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番茄切片 切丁 洋葱切丁 腊肠切丁
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步骤2/15
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锅里放少量橄榄油 下洋葱腊肠 2勺生抽 1勺料酒 1小勺胡椒粉 翻炒均匀
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下番茄 炒出汤汁
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步骤4/15
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番茄软烂的样子
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加2大碗热水 盖盖 小火烧5分钟
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步骤6/15
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水龙头开最小水流 用筷子快速搅拌面粉
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步骤7/15
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面粉一少半蘸湿 就立刻离开水龙头 开始快速翻拌 使面粉成小的颗粒状
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步骤8/15
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分2次下入番茄汤里 第一次下三分之一 用勺子慢慢推动汤汁 避免疙瘩成团 等水开接着下入剩下的三分之二疙瘩
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步骤9/15
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搅拌均匀 放少量盐
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步骤10/15
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水开2分钟下鸡蛋液
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步骤11/15
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推拌均匀 就好了 可以放香油和白胡椒粉
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步骤12/15
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放入小葱点缀
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步骤13/15
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色香味俱全
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步骤14/15
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赶紧尝一口 好吃极了！ 入口即化 特别适合小孩儿老人 我有病时就想这一口
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最后一步
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开始我的早餐吧
最后放点白胡椒粉 辣丝丝的 特别好吃 还可以下点喜欢吃的青菜碎 都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-28
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