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好吃的番茄疙瘩汤的做法

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好吃的番茄疙瘩汤

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天越来越凉了早上起来还有点冷嗖嗖的想吃点热乎乎的东西了那就做一个家庭版好吃快捷的疙瘩汤吧少油少盐食材丰富想吃什么就下什么随意搭配喝完出了一身汗身体舒服多了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 4个

、

洋葱半个

、

腊肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1小勺

、

面粉 2小碗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
番茄切片切丁洋葱切丁腊肠切丁
步骤2/15 点击查看大图
锅里放少量橄榄油下洋葱腊肠 2勺生抽 1勺料酒 1小勺胡椒粉翻炒均匀
步骤3/15 点击查看大图
下番茄炒出汤汁
步骤4/15 点击查看大图
番茄软烂的样子
步骤5/15 点击查看大图
加2大碗热水盖盖小火烧5分钟
步骤6/15 点击查看大图
水龙头开最小水流用筷子快速搅拌面粉
步骤7/15 点击查看大图
面粉一少半蘸湿就立刻离开水龙头开始快速翻拌使面粉成小的颗粒状
步骤8/15 点击查看大图
分2次下入番茄汤里第一次下三分之一用勺子慢慢推动汤汁避免疙瘩成团等水开接着下入剩下的三分之二疙瘩
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀放少量盐
步骤10/15 点击查看大图
水开2分钟下鸡蛋液
步骤11/15 点击查看大图
推拌均匀就好了可以放香油和白胡椒粉
步骤12/15 点击查看大图
放入小葱点缀
步骤13/15 点击查看大图
色香味俱全
步骤14/15 点击查看大图
赶紧尝一口好吃极了！入口即化特别适合小孩儿老人我有病时就想这一口
最后一步点击查看大图
开始我的早餐吧

小贴士

最后放点白胡椒粉辣丝丝的特别好吃还可以下点喜欢吃的青菜碎都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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