宝宝辅食 南瓜蒸蛋
用贝贝南瓜给宝宝做个简单的蒸蛋，营养又美味
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步骤1/6
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南瓜洗净，切花刀打开，用勺子挖去南瓜籽
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步骤2/6
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盖好，开水大火蒸10到15分钟
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步骤3/6
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蒸的时候准备蛋液。鸡蛋打散，加入糖，牛奶。牛奶是鸡蛋的1.5倍，比较合适。过筛，静置
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步骤4/6
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注意烫，把鸡蛋液倒入南瓜里，盖上盖子。继续大火蒸15分钟。关火焖5到10分钟
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步骤5/6
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鸡蛋很嫩滑。盖盖子的鸡蛋特别嫩滑。
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最后一步
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剩余的蛋液我倒入小碗一起蒸了，偷懒没有盖保鲜膜，坑坑洼洼的。所以想要嫩滑的蒸鸡蛋，还是需要盖保鲜膜哦。
就是简单的蒸南瓜➕蒸蛋的结合体。完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
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