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七夕蜜桃酸奶慕斯

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莎糖家

水蜜桃不仅美味还代表专一，对爱情更是一心一意，今天做一款蜜桃慕斯，愿天下有情人每天都能甜甜蜜蜜。慕斯底用金龙鱼糕点用小麦粉做了蜂蜜榛子蛋糕，味道更是棒棒哒！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
蜂蜜榛子蛋糕：
、
金龙鱼糕点用小麦粉 110克
、
榛子粉 50克
、
泡打粉 2克
、
小苏打 2克
、
全蛋液 30克
、
蜂蜜 80克
、
蛋黄 2个
、
蛋清 38克
、
细砂糖 30克
、
黄油 85克
、
桃味夹心：
、
桃子味饮料 80克
、
吉利丁片 3克
、
桃子皮 1个桃的皮
、
桃味慕斯液：
、
桃子果肉 100克
、
酸奶 100克
、
吉利丁片 8克
、
淡奶油 275克
、
糖粉 20克
、
粉色色素 1丢丢
烹饪步骤
小贴士

1、榛子粉我是自已用榛子仁打的，不是特别细，放的时候没过筛，但是低粉，泡打粉和小苏打都过筛了。 2、酸奶不是特别稀的那种，也不是像布丁的那种，干稀适中的。 3、每家冰箱温度不同，慕斯冷藏的时间也不是固定的，根据个自的情况来操作，凝固就可以了。 4、烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-27

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