自制酸豆角
-
步骤1/7
点击查看大图
长豆角摘去两头,清洗干净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中烧水,水开后,放入长豆角,煮6分钟(因为怕豆角不熟中毒,所以煮了6分钟,时间比较久,所以豆角口感比较软,不是脆的)
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出来放凉、控水
-
步骤4/7
点击查看大图
把放凉控水后的长豆角装进密封罐里,加入食材三分之一的白醋
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入淹没长豆角的凉白开
-
步骤6/7
点击查看大图
放入花椒5克,盐两小勺,姜片两片,小米辣两个,蒜瓣两个(我放的是干辣椒,因为不能吃辣的,如果放小米辣可以切成小段放进去)
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子密封5小时以上就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
自制酸豆角的其他做法
自制酸豆角的相关分类
自制酸豆角的相关推荐
-
香菜豆腐肉丸子
217519人看过 -
酸豆角
80673人看过 -
金桔百合梨汤
20619人看过 -
【豆沙红薯饼】
1800597人看过 -
自制:腌制酸豆角
325232人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3793296人看过 -
#嗨fun暑假#牛油果香蕉奶昔 真的很清爽
134266人看过 -
蜂蜜柚子茶
833279人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 香糯解馋的肉片蒸芋头
101926人看过 -
自制酸豆角
66321人看过 -
海参发制
21101人看过 -
猪肉豆角馅儿饺子
793567人看过