营养乌骨鸡家常版、简单好喝！
今日孟孟酱主推乌骨鸡汤 我想乌骨鸡大家都不陌生的，别看它全身黑黑的，但营养价值不可忽视哦～乌骨鸡汤呢养血益肾，延缓衰老，脂肪含量并不是很高，小姐姐们可以放心一点喝，来教一个简易版，好喝的鸡汤，全家老少皆宜！
-
步骤1/7
点击查看大图
乌骨鸡块倒入水中，去除血水（提前半个小时中间换水一两次）
-
步骤2/7
点击查看大图
配料准备备用，家里没有其他菇，只有杏鲍菇，我切了三分之一，大家可以买任何其他菇类提鲜！
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水下锅，大火烧开，超下水，捞起备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内倒少许油，葱姜入锅爆香，在倒入鸡块翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅预热，倒入鸡块，热水没过鸡块
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖，大火烧开，小火慢炖三十分钟，慢慢熬，中间可以添加一次热水，三十分钟在加入菇，红枣，加入适量的盐，一点点加，不要加咸了，毕竟喝汤，盖上盖子继续炖个二十分钟，最后在加入枸杞，稍微煮一小会，就可以关火了～
-
最后一步
点击查看大图
只盛了一小碗，慢慢喝，吃饭啦
整个过程没有什么特别需要注意的地方，我只能提醒你们，小心的大火烧开砂锅濮水，调整为小火时，确认不会濮锅了，才能放心离开，安全第一～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
乌骨鸡家常版的其他做法
乌骨鸡家常版的相关分类
乌骨鸡家常版的相关推荐
-
上汤菠菜汤
161473人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鱼头
269814人看过 -
高压锅水煮玉米地瓜
413361人看过 -
杭州特有的味道，就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥
154203人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1410488人看过 -
酸梅鸭
162936人看过 -
牛奶玉米汁
1987557人看过 -
腊肉炒嫩笋
115384人看过 -
入口软糯.香味扑鼻的葱油芋艿
70835人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
1982637人看过 -
分心木煮鸡蛋
158025人看过 -
红烧肉
1974790人看过
